Kızartma yağları denetleniyor
Yayınlanma:
Çankırı’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı gıda kontrol ekipleri ‘fast food’ tarzı gıda üreterek tüketime sunan işletmelerde meydana gelebilecek riskleri engellemek için kızartma yağlarını denetledi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 81 ilde başlattığı 'fast food' tarzı hızlı gıda üreterek satışa sunan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarına yönelik denetimler, Çankırı'da da gerçekleştirildi.
Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından restoranlarda kullanılan kızartma yağlarının mevcut polar, madde miktarları ve kızartma yağı sıcaklıkları cihazları ile ölçümü yapıldı.
Ekipler tarafından işletme sahiplerine de bilgilendirme yapıldı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.