Meğer dikkatli pişirilmediğinde ufalanıyormuş. İşte kurabiye hazırlamanın püf noktası

Bu tarif ve püf noktalarını dikkate alarak, sevdiklerinize harika kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

Püf Noktaları:

- Tereyağını oda sıcaklığında bekletmek, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlar.
- Unu azar azar ekleyerek kontrolü elden bırakmayın, hamurun kıvamını kontrol ederek gerektiğinde un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiye hamurunu buzdolabında dinlendirmek, kurabiyelerin daha çıtır olmasını sağlar.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapmayın, birkaç dakika dinlendirerek daha lezzetli olmalarını sağlayabilirsiniz.

MALZEMELER

• 8 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım bardak pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 bardak un
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım bardak damla çikolata
• Üzerine:
• 1 adet yumurtanın beyazı
• Yarım çay bardağı parça fındık

TARİF

• Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
• Harçtan ceviz boyutlarında parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Üzerlerine yumurta beyazı sürün.
• Fındık serpiştirin.
• Sıcak fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.

Kurabiye tarifleri, farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Tarifteki püf noktalarını dikkate alarak, sevdiklerinize lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

İstanbul'un en ucuz ilçesi belli oldu. Ancak birçok kişi taşınmaktan çekiniyor

Kıyafetler neden kokar? Makineden çıkan çamaşırları daha hızlı kurutmanın yolu..

Birçok ev hanımı onlardan rahatsız oluyor. Sivrisinekleri evden uzak tutmaya yarayan karışım