Menemeni birçok yabancı böyle yapıyor: Menemeni lezzetlendiren tüyo

Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan menemeni, bu tüyolarla daha da özel hale getirebilirsiniz.

Menemen, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. İçerisindeki malzemelerin doğallığı ve lezzetiyle sofralarımızı süsleyen menemen, birçok yabancı tarafından da ilgi görmektedir. Peki, menemeni lezzetlendiren tüyolar nelerdir?

Bugün sizlere lezzetli bir menemen tarifi paylaşacağız. Bu tarifte kullanacağımız malzemelerin arasında kuşbaşı et de bulunmaktadır. Etli menemen, kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katacak ve sevdiklerinizi mutlu edecektir.

Malzemeler:

- 200 gram kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 4 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Zeytinyağı

Yapılışı:

1. Öncelikle kuşbaşı etleri zeytinyağında kavurun.
2. Daha sonra doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyerek soteleyin.
3. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek malzemeleri karıştırın.
4. Son olarak çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karıştırarak pişirin.
5. Sıcak servis yaparak, isteğe göre maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Etli menemen tarifimiz hazır! Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli menemeni denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!

Domates çorbasına 1 bardak eklediğinizde kıvamı lokantalardaki gibi oluyor