Öğrenen kaşık kaşık tüketiyor! Tahinin pek bilinmeyen sırrı

Tahinin içeriğinde bulunan yüksek oranda kalsiyum, magnezyum ve protein gibi besin maddeleri sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Bu sayede tahin, mide asidini dengeleyerek ülser ve mide rahatsızlıklarının semptomlarını hafifletebilir.

Ayrıca tahinin içeriğinde bulunan yüksek miktarda lif, sindirim sistemi sağlığı için önemli bir role sahiptir. Lifli besinlerin tüketilmesi, mide ve bağırsak sağlığını koruyarak sindirim sistemi rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olabilir.

TAHİN VÜCUDA HANGİ FAYDALARI SAĞLAR?

• Beyni güçlendirir.
• Kalp sağlığını korur.
• Şişliği azaltır.
• Astıma iyi gelir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Bakır, fosfor, kalsiyum gibi çeşitli mineraller içerdiği için kemik yoğunluğunu artırır.
• İltihabı olumlu etkiler.
• Beyin sağlığına iyi gelir.

Tahin Nasıl Tüketilir?

Tahin, kişinin istediği şekilde tüketebileceği bir besindir. Direkt olarak tüketilebileceği gibi poğaça, kurabiye içine konarak da tüketilebilir. Ülkemizde en yaygın tüketim şekli ise pekmezle karıştırılaraktır. Tahini nasıl tüketmeliyiz gibi sorular aslında önemsizdir. Herkes tahini istediği şekilde tüketebilir.

Tahin Sade Yenir Mi?

Tahin, genellikle humus veya tahin soslu yemeklerde kullanılan bir malzeme olsa da, kahvaltılık olarak da tüketilebilir. Özellikle çocuklar için sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak, tüketirken dikkatli olunması ve aşırıya kaçılmaması önemlidir. Çünkü tahin yüksek kalorili bir besindir ve aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.

Kaynak: Sabah.com.tr