Sağlıklı Bellek İçin 3 Baharat.. Osman Mütfüoğlu tüketilmesini tavsiye etti

Osman Müftüoğlu'nun baharat önerileri şu şekilde:

Zerdeçal: Alman bilim insanları tarafından yapılan araştırmalar, zerdeçalın içeriğinde bulunan bir maddenin beyin iyileştirmede etkili olduğunu gösteriyor. Zerdeçal, sinir hücrelerinin gelişiminde önemli bir rol oynarken aynı zamanda beyin hücrelerini de koruyor. Günde bir çay kaşığı zerdeçal tüketmenin beyin fonksiyonlarını korumada etkili olduğu belirtiliyor. Ayrıca, zerdeçal çayına limon veya bal ekleyerek bağışıklık sistemini güçlendiren ve metabolizmayı hızlandıran bir içecek elde edebilirsiniz.

Safran: Hem fiyatıyla hem de şifasıyla dikkat çeken safran, sıcak su ile demlendiğinde benzersiz bir renk ve lezzet katıyor. Yemeklere eklenen safran, lezzetini artırmanın yanı sıra beyin gelişimine de katkı sağlıyor. Keskin aroması nedeniyle az miktarda kullanılması yeterli olacaktır.

Kimyon: Günlük hayatta sıkça kullanılan kimyonun rahatlatıcı özellikleri pek bilinmiyor. Stres ve anksiyete gibi durumlarla başa çıkmak için kimyon kullanabilirsiniz. Çay veya sıcak içeceklerle tüketilen kimyon aynı zamanda beyin sağlığını koruyan bir baharat olarak biliniyor.

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu'nun önerdiği bu baharatları hayatınıza dahil ederek hem lezzetli bir mutfak deneyimi yaşayabilir hem de sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kimyonun birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

1. Sindirim sistemi sağlığını destekler.
2. Antioksidan özelliklere sahiptir.
3. İltihaplanmayı azaltabilir.
4. Kan şekerini dengeleyebilir.
5. Kolesterol seviyelerini düzenleyebilir.
6. Bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
7. Cilt sağlığını destekleyebilir.
8. Kilo vermeye yardımcı olabilir.
9. Ağrıyı azaltabilir.
10. Kansere karşı koruyucu etkilere sahip olabilir.