Sarayönü’nde 570 işletme denetlendi

Sarayönü Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada Gıda ve Yem Şubesi personellerince aralıksız devam edilen gıda denetimlerinde 2022 yılı içerisinde 570 denetleme yapıldığı bildirildi.

Denetimlerin aralıksız devam edeceği dile getiren Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ferhat Koçak,

“Günümüzde tükettiğimiz gıdaların üretim ve tüketim aşamalarında bazı teknik ve hijyenik şartları taşıması gerekiyor. Gıdalardan aylık rutin olarak alınan numuneler gıda denetiminin bir parçası. 2022 yılı içerisinde 570 satış, toplu tüketim yeri ve yem bayii denetlendi. Denetimler kapsamında ise Türk Gıda Kodeksine aykırı hareket eden 4 işletmeye 18 bin 882 TL para cezası kesildi. Ayrıca TAPDK kapsamında 2 işletmeye toplam 48 bin 374 lira para cezası uygulandı” dedi.

Bu konuda numune analiz sonuçlarının değerlendirmelerinin olumsuz olanlarının

Gıdaların üretimden, tarladan sofraya ve ahırdan sofraya her aşamasının kontrolünü sağlamak isteyen Bakanlığın, bahsi geçen işlemleri başarı ile yürütmekte olduğunu kaydeden Koçak, tüm Sarayönülüleri sağlıklı ve bilinçli gıda tüketimine davet etti.

Hayvansal gıdaların tüketilmesinde zoonoz hastalıkların önemine de dikkat çeken Koçak, bu kapsamda mezbaha ve kasap denetimlerinin de Veteriner Hekim kontrolünde devam ettiğini söyledi.