Zeytinyağlı barbunyaya lezzet katıyor! Pişirirken tencereye 1 tutam eklemeniz yeterli

Zeytinyağlı barbunya yemeği, Akdeniz mutfağının en sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Barbunya, protein, lif ve vitamin bakımından zengin bir baklagildir. Zeytinyağı ise sağlıklı yağlar açısından oldukça zengindir ve yemeklere harika bir lezzet katar. Zeytinyağlı barbunya yemeği, bu iki sağlıklı malzemenin bir araya gelmesiyle hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek oluşturur.

Zeytinyağlı barbunya yemeğini yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar bulunmaktadır. İ

Öncelikle barbunya yemeği pişirirken gerekli olan malzemelerin listesini sizlerle paylaşacağız. Sabah.com.tr sitesindeki içeriğe göre; İşte gerekli malzeme listesi

MALZEMELER

2 su bardağı barbunya
½ çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
2 patates
2 soğan
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Barbunya yemeği tarifi için ilk adım olarak geniş bir tencere ayarlayalım.
Zeytinyağı ve salçaları tencereye alın.
Soğanları ince dilimler şeklinde doğrayın. Domates ve patatesleri de küçük küpler halinde doğrayın.
Domates, soğan ve patatesleri tencereye aldıktan sonra malzemeleri iyice karıştırın.
Tencere içine barbunyaları ve incecik kıyılmış sarımsağı ilave edin.
Güzelce kavurmuş olduğunuz barbunyaların daha sonra üzerine şeker ekleyin ve biraz daha kavurun.
Ardından suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişmeye bırakın.
Suyunu çeken barbunyanız piştikten sonra ocaktan alın ve biraz dinlenmeye bırakın.
Barbunya yemeğiniz servise hazırdır. Afiyet olsun…

Zeytinyağlı barbunya yemeği, sağlıklı beslenmeyi sevenler için harika bir seçenektir. Protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olan bu yemek, sofralarınıza lezzetli ve besleyici bir alternatif sunacaktır. Ayrıca, zeytinyağlı barbunya yemeği, vegan ve vejetaryen beslenenlerin de rahatlıkla tüketebileceği bir seçenektir.

Zeytinyağlı barbunya yemeği tarifini denemek isteyenler için bu püf noktalarını dikkate alarak harika bir yemek deneyimi yaşayacaklarına emin olabilirsiniz. Sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir seçenek olan zeytinyağlı barbunya yemeği, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mest edecek.