5 çaylarını şenlendirecek dereotlu poğaça tarifi! Komşular tarifi için sıraya girecek

Ev Yapımı Gevrek Dereotlu Poğaça Tarifiyle Lezzet Şöleni!

Evinizde pastane lezzetini yaşamak istiyorsanız, çıtır çıtır bir atıştırmalık olan gevrek dereotlu poğaça tarifimize göz atın. Bu tarif, kahvenizle veya çayınızla mükemmel bir uyum sağlayacak. İşte pastane usulü bu nefis poğaçanın yapılışı ve püf noktaları:

Malzemeler:

-2 su bardağı un

-1 su bardağı yoğurt

-Yarım su bardağı sıvı yağ

-Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı

-1 paket kabartma tozu

-Yarım demet incecik doğranmış dereotu

-Tuz

Yapılışı:

-Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru örtüp 15-20 dakika dinlendirin.

-Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta merdane ile açın. Yarım cm kalınlığında bir dikdörtgen elde edin.

-Eritilmiş tereyağını hamurun üzerine yayın. Doğranmış dereotunu serpiştirin.

-Geniş kenardan başlayarak hamuru rulo şeklinde sarın. Rulo şeklindeki hamuru parmak kalınlığında dilimlere kesin.

-Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri hafifçe kızarana kadar kontrol edin.

-Fırından çıkan poğaçaları oda sıcaklığında dinlendirin ve ardından servis yapın.

Püf Noktalar:

-Hamurun yumuşaklığı için yoğurma işlemine dikkat edin.

-Dereotunu hamura eşit şekilde dağıtmak lezzeti artırır.

-Poğaçaların üzeri hafifçe kızardığında fırından çıkarın.

-Çıtırlığı için fırından çıktıktan sonra poğaçaları dinlendirin.

Hazırlayacağınız bu pastane usulü gevrek dereotlu poğaçalar, ağızda dağılan lezzetleriyle misafirlerinizi ve ailenizi memnun edecek. Pastane usulü gevrek dereotlu poğaça tarifi, evde pratik bir şekilde yapılabilecek atıştırmalıklardan biridir. Tarifin adım adım takip edilmesi ve püf noktalarına dikkat edilmesi, en lezzetli sonuca ulaşmanın anahtarıdır. 

Çay saatlerinizde, misafir ağırlamalarınızda veya özel günlerinizde sofralarınıza renk katacak bu poğaçalar, ailenizin ve sevdiklerinizin favorisi olabilir. Çıtır çıtır lezzetiyle her lokmada mutluluğu hissedeceğiniz bu tarifi denemek için mutfağa adım atabilir ve sevdiklerinizi lezzet şölenine davet edebilirsiniz. Afiyet olsun!