Alabalık sofraların ve tezgahlarda baş tacı oldu

Denizlerde av yasağı 15 Nisan'da başlayacak. Av yasağı öncesi balık tezgahlarında çeşitliliğin bol olması dikkat çekiyor. Sarayönü'nde pazar tezgahlarında mezgit satış fiyatları 120 TL'den başlıyor. Boyutuna ve tazeliğine göre fiyatlar 130 TL'ye kadar çıkabiliyor. Vatandaşlar, tezgahlarda mezgitin yanı sıra levrek, istavrit, somon ve alabalık gibi farklı balık çeşitlerini de bulabiliyor.

Alabalık’ta büyük indirim

Sarayönü’nün tanınan balıkçı esnaflarından Fatih Kula (Balıkçı Gıcı) vatandaşların en çok ilgi gösterdiği balık çeşidinin alabalık olduğunu dile getirdi. Kış döneminde en çok satılan balığın hamsi olduğunu, vatandaşların uzun süre hamsi tükettiğini ve çeşitler arttığı zaman vatandaşlarında ilgisinin arttığını dile getiren Kula, ” Tezgahlarımızda yerini alan alabalığa vatandaşlarımızın ilgisi oldukça yoğun oldu. Biz de esnaf olarak bu ilgiyi karşılıksız bırakmak istemedik. Önceki hafta kilosu 170 liradan satışa çıkarmış olduğumuz alabalıkta bu hafta 30 lira indirim yaptık. Vatandaşlarımız da balıkta çeşitliliği özlemiş olacak ki, kampanyamızailgileri oldukça yüksek oldu. Neredeyse elimizde bulunan tüm ürünleri tükettik.

Alabalık satışlarımız tüm hızıyla devam etmekte. Alabalık dışında hamsi, istavrit, somon ve mezgit gibi balık çeşitlerimiz ile hizmet vermeye devam ediyoruz. Vatandaşlarımız da kırmızı etin pahalılığından dert yandığı bu dönemde balığa yönelerek hem ucuza et tüketiyorlar hem de çok daha sağlıklı bir şekilde beslenme fırsatı buluyorlar” şeklinde konuştu.