Bayramda sütlaç yapacaksanız bu püf noktaları atlamayın; Tatlınızın lezzeti iki kat birden artacak

Bayramda sütlaç yapacaksanız, lezzetli bir tatlı hazırlamanın püf noktalarını bilmek oldukça önemlidir. Sütlaç yaparken dikkat edilmesi gereken bazı detaylar vardır ki, bu detayları atlamamanız tatlınızın lezzetini iki katına çıkaracaktır.

İŞTE EVDE SÜTLAÇ YAPARKEN BİLMENİZ GEREKEN TARİF

SÜTLAÇ TARİFİ İÇİN MALZEMELERİ

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?

• Pirinci nişastası çıkana kadar yıkayın.
• Üzerine su ilave edip pirinçler hafif diri kadar pişirin.
• Haşlanan pirincin üzerine pirincin suyunu süzmeden sütü ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• 1 çay bardağı süt içerisine nişastayı ekleyerek çözünmesini sağlayın.
• Kalan süt ve toz şekeri de bir kabın içerisinde karıştırın.
• Nişastalı sütü ve şeker ile süt karışımını pirincin üzerine ekleyin.
• Koyulaşan sütlacın üzeri göz göz olduğunda karışımı ocaktan alın.
• Sütlaç karışımının içine vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Kaselere ayırdığınız sütlacı servis etmeden önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun.