Beyşehir’de gıda güvenliği için denetimler devam ediyor

Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli gıda dedektifleri, Ramazan Bayramı öncesi ilçede faaliyet gösteren fırın, pastane ve unlu mamüller üreten işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Yapılan denetimlerde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri titizlikle incelenirken, işletmelerin fiziki koşulları ve hijyenik standartları da detaylı bir şekilde kontrol edildi. Asgari teknik şartlara uygunluk, personel hijyeni ve gıda güvenliği gibi konularda ise işletme sahipleri ve çalışanlara gerekli bilgilendirmeler yapıldı.

Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, gıda güvenliğinin sağlanması adına tarladan sofraya kadar geçen süreçteki her aşamanın kontrol altında tutulduğu vurgulandı.

Bayram döneminde artan gıda tüketimi göz önünde bulundurularak özellikle fırın, pastane ve unlu mamül üretimi yapan işletmelere öncelik verildiği belirtilirken, tüm gıda işletmelerinde denetimlerin aralıksız şekilde sürdüğü ifade edildi. Ayrıca, gıda güvenliği konusunda vatandaşların karşılaştıkları herhangi bir olumsuz durumda 174 Alo Gıda hattının aranabileceği hatırlatıldı.

Ramazan ayının gelişi ve bayramın yaklaşmasıyla birlikte gıda hareketliliğinin arttığı bu dönemde, gıda ve gıda ile temas eden ürünlerin güvenliğinin sağlanmasının ne kadar önemli olduğu bir kez daha gözler önüne serildi.

Beyşehir’deki gıda dedektifleri, bu tür denetimlerle halk sağlığını koruma ve olası gıda güvenliği sorunlarının önüne geçme adına önemli bir rol oynamaya devam ediyor.