Bulgur pilavı yaparken tane tane olmasını sağlamanın yolu! Pilav daha da parlak olacak

Bulgur pilavı, Türk mutfağına ait bir pilav çeşididir. Bulgur, buğdayın öğütülerek elde edilen bir tahıl ürünüdür. Bulgur pilavı, bulgurun su ve tuz ile pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle soğan, domates, biber gibi malzemelerle birlikte pişirilerek lezzetlendirilir. Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebilir. Ayrıca sağlıklı bir besin kaynağı olan bulgur pilavı, lif ve vitamin açısından da zengindir.

TANE TANE SEBZELİ BULGUR PİLAVI

Bulgur pilavı sebzeli yapıldığı zaman hem daha doyurucu oluyor hem de asla diri kalmıyor. Tane tane bulgur pilavı yapmak için işte bilmeniz gerekenler

onedio.com sitesinde tane tane bulgur pilavının tarifi paylaşıldı! İşte işinize yarayacak o tarif

Malzemeler:

• 2 su bardağı pilavlık bulgur

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 soğan

• 3 sivri biber

• 3 kırmızı biber

• 2 patlıcan

• 1 yemek kaşığı salça

• 2 domates

• Tuz

• Karabiber

• 2.5 su bardağı sıcak su

Üzeri için:

• Kuru nane

Yapılışı:

1. Sebzeleri küp doğrayıp kızgın yağda kızartın.

2. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.

3. Salçayı ilave edin. Bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak baharatları ilave edin.

4. Sıcak suyu da ekleyerek kısık ateşte pişirin. Suyunu çekmeye yakın sebzeleri ilave edin.

5. Servis tabağına alıp, üzerine kuru nane serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.