Dolabınıza bir tane koyun, sebze ve meyveler taptaze kalsın

Buzdolabında saklanan sebze ve meyvelerin kısa sürede çürümesi, sık karşılaşılan sorunlardan biri. Uzmanlar, buzdolabındaki sebze ve meyvelerin uzun süreli saklanabilmesi için basit ama önemli tavsiyelerde bulundu.

Buzdolabındaki ürünlerin uzun sürede tüketilmesi için iyi saklanması gerekir. Ancak her sebze ve meyve aynı koşullarda muhafaza edilemiyor. Yeşillikler, kök sebzeler ve meyvelerin tazeliğini korumak için farklı yöntemler uygulamak gerekiyor.

Sebzelerin tazeliğini korumak için sebzelik bölümüne kağıt havlu koymak, fazla nemin emilmesini sağlayarak çürüme ve küflenmenin önüne geçer. Kağıt havlu, sebzelerin çok fazla kurumasını da engelleyerek nem dengesini korur. Daha iyi sonuç almak için havluyu sebzelerin altına veya üzerine yerleştirmek yeterlidir. Kağıt havlunun nemlendiğini fark ettiğinizde düzenli olarak değiştirmeniz önerilir.

SEBZELİKTEKİ NEMİ BULAŞIK SÜNGERİYLE YOK EDİN
Sebzelik bölümüne temiz ve kuru bir bulaşık süngeri koymak, fazla nemin emilmesini sağlayarak sebzelerin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur. Ancak süngerin yeni ve hijyenik olması büyük önem taşır. Süngerin nemlendiğini gördüğünüzde düzenli olarak değiştirmek gerekir. Daha etkili sonuç almak için sebzelik bölümüne birden fazla sünger yerleştirilebilir.

PİRİNÇ VE KARBONAT SEBZELERİN TAZELİĞİNİ KORUYOR
Sebzelerin tazeliğini korumak için pirinç veya karbonat kullanmak da etkili bir yöntemdir. Küçük bir kap içine konulan pirinç, fazla nemi çekerek sebzelerin çürümesini önler. Karbonat ise kötü kokuları engelleyerek sebzelerin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.

SOĞAN VE PATATESİ AYRI YERLERDE SAKLAYIN
Sebzelerin daha hızlı çürümesine neden olan etkenlerden biri de yanlış saklama yöntemleridir. Soğan ve patates birlikte muhafaza edildiğinde, birbirlerine salgıladıkları gaz nedeniyle çürüme süreci hızlanır. Bu nedenle soğan ve patatesin ayrı yerlerde saklanması önerilir.

Buzdolabında sebzelerin çürümesini engellemek için bu doğal yöntemleri uygulayarak tazeliği daha uzun süre koruyabilirsiniz.