ETLİEKMEĞE DE ‘TAKLİT VE TAĞŞİŞ’ BULAŞTI

Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini " https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr " adresinden kamuoyuyla paylaştı. Taklit-tağşiş listesinde Konya’nın dünyaca ünlü lezzeti etliekmek de yer aldı.

Konya’da bazı işletmelerin ucuz etliekmek satışına ilişkin tartışmalar devam ederken Tarım ve Orman Bakanlığı’nın paylaştığı taklit-tağşiş yapılan gıda listesinde o işletmeler de girdi. Bakanlığın yaptığı incelemeler doğrultusunda halkın hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 10 artarak 66'ya çıktı. Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı da 35 artışla 498'e yükseldi.

KONYA’DAN 6 FİRMA LİSTEDE

Bakanlığın taklit-tağşiş listesinde Konya’dan 6 firma yer alıyor. İşte o firmalar:

ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE

Marka: GÜL

Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Ayçekirdeği Çeşnili Eritme Peyniri

Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti

Yer: Karapınar - KONYA

Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri

ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE

Marka: USDA

Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Çeşnili Eritme Peyniri

Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti

Yer: Karapınar - KONYA

Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri

EMİRBEY LOJİSTİK PAZARLAMA GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

Marka: EMİRBEY

Ürün Adı: Tuzlu Tereyağı

Uygunsuzluk: Süt Yağı Harici Yağ Tespiti

Yer: Karatay - KONYA

Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri

MİSKON İNŞAAT SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

Marka: YILDIZ

Ürün Adı: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk

Uygunsuzluk: Sakatat (baş eti) Tespiti

Yer: Karatay - KONYA

Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri

NÜKTE-KENAN NÜKTE

Marka: NÜKTE OLİVA

Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı

Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

Yer: Selçuklu - KONYA

Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar

UCUZ ETLİEKMEK TARTIŞMASI

Konya’da son dönemde fiyatı artan etliekmek ile ilgili “ucuzluk” tartışmaları yapılırken, Tarım ve Orman Bakanlığının uygunsuzluk tespit ettiği restoranlardaki etliekmek ve bıçakarası detayı dikkat çekti.

Söz konusu firmalar ve tespit edilen uygunsuzluklar şunlar:

KEBAPÇIM-MUSTAFA DOĞAN

Ürün Adı: Etliekmek İç Harcı (Dana+Tavuk Eti)

Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti

Yer: Karatay - KONYA

Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri

ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL

Ürün Adı: Bıçakarası

Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti

Yer: Karatay - KONYA

Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri

ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL

Ürün Adı: Kıyma

Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti

Yer: Karatay - KONYA

Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri

ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL

Ürün Adı: Bıçakarası İç Harcı-Dana Eti

Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti

Yer: Karatay - KONYA

Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri

Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı et karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı.