Evdeki balık kokusunu geçiren teknik! Hanımlar artık mutfağını temiz tutabilecek

Bu yöntemleri uygulayarak, balık pişirirken evde oluşan kokuyu minimum seviyeye indirebilir ve evinizde daha ferah bir ortam yaratabilirsiniz.

Öncelikle, balık pişirirken evinizi havalandırmak oldukça önemlidir. Pencereleri ve kapıları açarak evinize temiz hava girmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, pişirme esnasında mutfağınızın havalandırma sistemini kullanarak kötü kokuların dışarı atılmasını sağlayabilirsiniz.

Ayrıca, balık pişirirken kullanacağınız malzemeler de evde oluşan kokuyu azaltabilir. Limon suyu veya sirke gibi doğal malzemeleri balığın yanında pişirebilirsiniz. Bu malzemelerin kokusu balığın yaydığı kokuyu nötralize edebilir.

Bunun yanı sıra, balık pişirme işlemi sonrasında mutfağınızı temizlemek de önemlidir. Pişirme esnasında kullandığınız tencere, tavaları ve diğer malzemeleri hemen yıkayarak kokunun yayılmasını engelleyebilirsiniz.

EVDEKİ BALIK KOKUSU İÇİN DİĞER YÖNTEMLER

Tavaya 4-5 Dilim Limon Koyun.

Balık kokusuna en iyi gelen şey limondur. Balık pişirdikten sonra ortaya çıkan kötü kokuyu gidermek için limonu dilimleyin. Tavadaki kızgın yağın içerisinde kestiğiniz limon dilimlerini ekleyin ve kızartın. Bu esnada kokunun dağıldığını göreceksiniz.

Tencereye Sirke-Defne Yaprağı- Karanfil Koyun.

Balığı pişirirken kokusunu önlemek için, pişirme kabının içerisine defne yaprağı koyabilirsiniz. Tüm balıkları pişirdikten sonra bir tencerenin içerisini suyla doldurun. Tencereye sirke, çubuk tarçın ve karanfil koyarak kaynatın.

Limon Kabuklarını Yakın

Limon kabuklarını ince bir şekilde soyduktan sonra ocağın en küçük bölmesinde, kısık ateşte yakın. Bu koku ortama limon aroması katacaktır.

Maydanoz Dalı Ekleyin.

Eğer balıkları kızartma usulüyle pişirecekseniz, kızartma yağına birkaç dal maydanoz ekleyin.

Izgara Balıklara Defne Yaprağı

Defne yaprağı, kötü kokuları gidermek için en çok başvurulan yöntemlerden biridir. Balıkları ızgarada pişirecekseniz, balıkların arasına mutlaka defne yaprağı yerleştirin.

Kaynak. lezzet.com.tr