İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Anne Köftesi Tarifi; Anne Köftesi Yaparken Bilmeniz Gerekenler
İçi sulu sulu bol lezzetli anne köftesi tarifi; anne köftesi yaparken bilmeniz gerekenler konusunda sizlere detaylı bilgiler sunacağız. Anne köftesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçerisindeki sulu ve lezzetli harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte size adım adım anne köftesi yaparken bilmeniz gerekenler.
ANNE KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler:
1 Kilo karışık kıyma 1 Adet Kuru soğan 2 Diş sarımsak 1 Çay bardağı galete unu Yarım demet maydonoz 1 Adet yumurta 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 Çay kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı pul biber 1.5 Tatlı kaşığı tuz Arzuya bağlı yarım çay kaşığı kimyon
Köftecilerin lezzetli köfte pişirmek için uyguladığı 10 tüyo; Köfte asla bayatlamıyor
Yapılışı:
Derin bir kaba küçük doğranmış kuru soğan ve sarımsak ince kıyılmış maydonoz kıyma galete unu eklenir bütün malzemeleri güzelce yorulur vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde uzun şekil verip yapışmaz bir tavaya çok az sıvıyağı ile kızartalım.
İşte bu kadar! İçi sulu sulu, bol malzemeli ve lezzetli anne köftesi tarifi hazır. Şimdi sıra sizde, bu tarifi deneyerek sevdiklerinize enfes bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak:HABER MERKEZİ