Konya'da toplanan ürünlerle yapılıyor. Kuruyemişçilere gelince fiyatı 20 kat birden uçuyor! Kazanç çok fazla

Konyalı 80 yaşındaki Hemide Canan Öztürk, dut pestilinin yapılışını profesyonel bir dille anlattı. Yağmurların yerini güneşli havaya bırakmasıyla birlikte köy sakinleri pestil yapımına başlar. Sabahın erken saatlerinde dutları kaynatıp şırasını aldıktan sonra yoğrulan hamurlar kazanda pişirilir. Ardından tahta kaşıklarla bez üstüne serilen pestiller güneşte kurumaya bırakılır.

DUT PESTİLİ NE ZAMAN YAPILIR?

Dut pestili Temmuz ayında hasat edilen dut meyvesinden yapılıyor.

FİYATI TIRMANIŞTA

Dut pestilinin fiyatı tırmanışa geçmiş durumda. Ev Yapımı Sade Dut Pestili - 225,00 TL gibi fiyattan alışveriş siteleri ve kuru yemişçilerde satılıyor.

DUT PESTİLİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Dut pestili mide ve bağırsaklarda oluşan gaz sorunlarına iyi gelir. Kara dut karıştırılmış pestiller ağız yaralarının tedavisinde yardımcıdır. Dut pestili boğaz sorunlarında ve anjinde de çok etkilidir. Kabızlığa meyilli olanlar dut pestilini az tüketmelidir.