Yağışla salep satışları zirveye çıktı

Salep, kış aylarında hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla büyük ilgi görüyor. Pastane işletmecisi Gani Karakaş, özellikle kar yağışlı günlerde müşterilerin sıcacık bir salep içerek soğuk havalardan korunmaya çalıştığını ifade etti. Salep, hem doyurucu hem de kalsiyum deposu olarak bilinirken, Karakaş, "Salep, sadece damak tadını tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda kemikleri güçlendirir ve mideyi rahatlatır," dedi.

Karakaş, salebin sağlık faydalarının yanı sıra işletmesinin müşterilerinin çoğunluğunun özellikle soğuk havalarda salep içmeye geldiğini belirtti. "Karla kaplı veya yağmurlu günlerde satışlarımız artıyor," diyen Karakaş, salebin fiyatının 100 TL olduğunu da ekledi. Ayrıca, Ekim ayından sonra boza satışlarının da arttığını, müşterilerin tercihlerine göre boza veya salep almayı seçtiklerini söyledi.