
Ahmet TURAN
DOĞAL TARIM
Havalar soğudu.
Az da olsa yağan kar, insanları rahatlattı.
2004 yılından bu yana İç Anadolu Bölgesi’nde yağışlar giderek azaldı.
Yer altı suları çekiliyor. Yağmur ve kar yağışının yetersiz oluşu kısmen de olsa, içme suyu sorunu da oluşturmaya başladı.
Tasarruf çağrıları ile birlikte şimdilik idare ediliyor.
Ama içme ve sulama suyunda tehlike çanları da çalmıyor değil
Demek ki teknolojinin de, uzay çağının da olmazsa olmazı su ve toprakmış.
Toprak suyla buluşunca ‘hayat’ yeşeriyormuş
Küresel ısınma tehlikesi bu gerçeği ortaya çıkardı
Önce tarım.
Karnı aç insan, gıdanın dışındaki hiçbir şeyle doymazmış
Soğuk hava ve don, açlık dışında bütün teknolojileri kenarda bekletiyor.
Çiftçiler de aşırı soğukların araziyi olumsuz etkileyip etkilemeyeceğini konuşuyor. Demek ki tarım çok daha önemli. Bende şimdi ilçede uzun yıllar Tarım İlçe Müdürlüğü yapan Mehmet Karlı’nın yazdığı ‘Doğal Tarım’ kitabını okuyorum
Mehmet müdür kitabında önce dünyanın durumunu; Doğal kaynaklar üzerinde artan çatışma, kitlesel göçler, küresel ısınma, daha sık görülen aşırı hava olayları, çiftçiler için verim güvensizliği, daha fazla orman yangını, fiziksel ve metal sağlık etkileri, altyapı yıkımı, sıcaklık kaynaklı ölümler, böcek salgını, suların çekilmesi ve seller, temiz suya erişim kısıtı olarak özetlemiş.Tarımın sadece bitki ve hayvan üretiminden ibaret olmadığını, çevre insan ve sosyal sistemlerdeki ilişkileri de kapsadığını anlattığı Agroekoloji’nin önemine vurgu yapmış. Doğal tarımda kardeş bitkilerin ekim örneklerini sıralamış. Gıda ormanını da şöyle tarif etmiş.
“Gıda ormanı doğal bir ormanın yapısını taklit ederek çeşitli yenilebilir bitkilerin birlikte yetiştirildiği bir tarım sistemidir. Bu sistem doğal bir ekosistemin dengesini taklit ederek toprak sağlığını korur, biyoçeşitliliği artırır ve sürdürülebilir bir gıda üretimi sağlar”
Doğal tarım kitabının içerisinde günümüz insanının kafasını karıştıran bitkilerde hastalık ve zararlılara karşı doğal mücadele de tüm detayları ile ele alınmış. Budamanın etkileri örnekleriyle paylaşılmış. Doğal ortamda yetiştirilmiş ürünlerden, işlenmiş doğal gıdalar elde edilmesi tariflerine de yer verilmiş.
Hatırlarmısınız.
Bahçelere ‘Hayat’ denirdi.
Perdeli hayata mahkum eden şehirleşme doğal ürünlerle sağlıklı beslenmeyi önceleyen hayatı elimizden aldı. Ya da zorlaştırdı.
Mehmet Karlı ile birlikte ilçede tarıma destek veren tüm çiftçilerimiz ile birlikte Güngör Çiğdem, Ferhat Koçak, Engin Çelik, Halil İbrahim Turan, Cihat Acar, Mesut Solak gibi isimlerini buraya yazamadığım değerlerimize çok teşekkür ediyorum.
Hayat tarımla değer buluyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.