Karaman Süt Üreticileri Birliği TKDK desteğiyle süt toplama tesisini genişletti

2018 yılında TKDK'den %50 hibe alarak 70 ton kapasiteli süt toplama ve analiz laboratuvarı kuran birlik, 2024 yılında ikinci kez başvurarak %60 hibe desteğiyle tesisini modernize etti ve günlük toplama kapasitesini 200 tona çıkardı.

“Soğutma sayesinde üretici daha fazla kazanıyor”

Karaman Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yiğit Dorla, Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulu tesiste yaklaşık 100 köyden süt toplandığını belirtti. Dorla, küçük üreticiden büyük çiftliğe kadar herkesin sisteme dahil olduğunu söyledi.

Sütlerin toplandıktan sonra analiz edildiğini, sınıflandırıldığını ve soğutularak fabrikalara gönderildiğini aktaran Dorla, bu işlemin üreticiye ciddi bir katkı sağladığını belirtti:

“Süt altı saat içinde bozulabilen bir ürün. Soğutma sayesinde hem kalite korunuyor hem de üretici litre başına 1-1,5 lira daha fazla kazanıyor.”

Dorla, birliklerin kurulmasından önce üreticilerin sütlerini küçük mandıralara verdiğini, ödemelerin geciktiğini ya da hiç yapılmadığını hatırlatarak, artık toplu pazarlık gücüyle üreticinin mağduriyet yaşamadığını vurguladı.

“Birlik güçlendikçe üretici de güçlenir”

Devlet teşviklerinin önemine değinen Dorla, tesis kurulmadan önce günlük 60-70 ton süt toplanırken bugün bu rakamın 200 tona ulaştığını söyledi.
“Bu tesis sayesinde köylünün sütü ziyan olmuyor. Üretici sütünün karşılığını alamazsa hayvancılığı bırakmak zorunda kalır. Birliğimizin gücü arttıkça üreticinin sesi de daha gür çıkıyor” dedi.

“Kooperatiflere destek sürüyor”

TKDK Karaman İl Koordinatörü Dr. Özgür Öztürk ise TKDK olarak bireylerin yanı sıra kooperatiflere de destek verdiklerini ifade etti.

Öztürk, Karaman’da birçok işletmenin TKDK hibeleriyle kurulduğunu belirterek, “Bu tesis sayesinde üreticilerin sütleri en iyi şekilde değerlendirilerek piyasaya sunuluyor. IPARD III programı kapsamında 2025 yılı çağrı takvimi açıklandı. Yeni dönemde de tüm kooperatifleri TKDK İl Koordinatörlüklerimize bekliyoruz.” dedi.