Pastırmacılara bayram dopingi: Etin lezzeti, Bayram coşkusuyla buluştu

Pastırma ve sucuk fiyatlarında herhangi bir artış olmadığını belirten Kayseri'deki pastırmacı Yasin Güzel, "Şu anda fiyatlarımızda bir değişiklik yok. Ramazan öncesi ile sonrası fiyatlarımız aynı. Sucuk fiyatlarımız 500 TL’den başlıyor ve 900 TL’ye kadar değişebiliyor.

Pastırma fiyatlarımız ise şu an bin 200 TL’den başlayıp, bin 800 TL’ye kadar çıkabiliyor," dedi. Ramazan ayının kendileri için verimli geçtiğini vurgulayan Güzel, "Ramazan bizim için iyi geçti, güzel bir dönemdi. Özellikle dışarıdan gelen yerli turistlerimiz Kayseri sucuğu ve pastırmasını hediyelik olarak alıp, farklı illere götürmeye başladılar.

Ankara, İstanbul, İzmir ve Antalya gibi büyük şehirlerden gelenler, Kayseri'nin bu meşhur ürünlerini almak için bizim dükkanımıza uğradılar," şeklinde konuştu.

Bayram döneminde yaşadıkları yoğunluğu da dile getiren Güzel, "Bayramda da çok yoğun günler geçirdik. Ramazan'ın bitimiyle birlikte bayram da geldi ve biz de açık kaldık. Bayramda dışarıdan gelen misafirlerimizi ağırlamaya çalıştık. Bu süreçte işlerimizde yüzde 70 oranında bir artış yaşadık," dedi.

Özellikle Ramazan boyunca pastırma ve sucuk satışlarının arttığını belirten Güzel, "Ramazan boyunca insanların pastırma ve sucuğa olan ilgisi arttı. Satışlarımız yüzde 60-70 oranlarında bir artış gösterdi. Bayramda da bu artış devam etti," diyerek, müşterilerine teşekkür etti. Son olarak, "Herkesin tekrar geçmiş bayramı mübarek olsun," diyerek sözlerini tamamladı.