Sarayönü’nde Ramazan ayında gıda denetimleri arttı

İçinde bulunduğumuz Ramazan ayında, Tarım ve Orman Müdürlüğü, rutin denetimlerin yanı sıra özel Ramazan Denetimleri'ne de hız verdi. Denetimler, işletmelerin kayıt ve onay belgelerinin kontrol edilmesinin yanı sıra, fiziki koşullarının, hijyen şartlarının ve teknik alt yapıların uygunluğu açısından da titizlikle yapılıyor. Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanlarına, gıda güvenliği ve personel hijyeni konusunda bilgilendirme eğitimleri veriliyor.

Gıda güvenliğini sağlamak, tarladan sofraya kadar her aşamada önem taşıyor. Bu bağlamda, gıda üreticileri ve satan işletmelerin denetimleri aralıksız olarak devam ediyor. Vatandaşlara, açıkta satılan, menşei belli olmayan ve sağlıksız gıda ürünlerinden kaçınmaları gerektiği hatırlatılıyor. Gıda alırken etiket bilgileri ile ürünün muhafaza koşullarının uygun olup olmadığına dikkat edilmesi önem taşıyor.

Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ferhat Koçak, yapılan denetimlerin önemine dikkat çekerek, "Ramazan ayında gıda tüketiminin arttığı bu dönemde, gıda güvenliğini sağlamak için denetimlerimize hız kesmeden devam ediyoruz. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıda ürünlerine ulaşabilmesi için bu çalışmalar kritik bir öneme sahip. Amacımız, gıda güvenliğini tehdit edebilecek her türlü durumu önceden tespit etmek ve engellemektir. Gıda güvenliği konusunda karşılaşılan her olumsuz durumu vatandaşlarımız, 174 ALO GIDA hattına bildirerek bize ulaşabilirler ve gerekli önlemlerin alınmasını sağlayabilirler. Bu denetimlerin Ramazan ayında daha da büyük bir gereklilik taşıdığını düşünüyoruz" dedi.