Bayramda sağlıklı beslenmek için 9 önemli ipucu

Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, Ramazan sonrası sağlıklı beslenme için önerilerde bulundu.

Şok Diyetlerden Kaçının!
Ramazan sonrası metabolizma hızı yavaşlar ve kişilerin hızlı bir şekilde kilo verme isteğiyle şok diyetlere yönelmesi sağlıksız olabilir. Kiloları hızla vermek yerine, metabolizmayı eski hızına kavuşturmak için dengeli beslenmek ve düzenli spor yapmak gereklidir. Günde en az 1 saat tempolu yürüyüş ve 3 ana öğün ile 2 ara öğün içeren bir beslenme düzeni, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olabilir.

Aşırı Yeme, Sağlık Sorunlarına Yol Açar
Bayramda aşırı yemek yemek, tatlılar ve yağlı yiyecekler; kalp, böbrek, karaciğer, şeker hastalığı, yüksek tansiyon gibi sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Metabolizma hızı düşerken, sindirim sistemi sorunları ve mide rahatsızlıkları da görülebilir. Özellikle diyabet, tansiyon, kalp hastalıkları ve böbrek rahatsızlıkları olanların dikkatli olmaları önemlidir.

Sağlıklı Bayram İçin 9 Öneri:

1. Hafif Kahvaltı Tercih Edin: Ramazan ayında değişen beslenme alışkanlıkları nedeniyle, bayramda hafif bir kahvaltı tercih edilmelidir. Yumurtalı, peynirli, zeytinli ve bol yeşillikli bir kahvaltı, sağlıklı bir başlangıç olacaktır. İşlenmiş gıdalardan ve hamur işlerinden uzak durmak gerekir.
2. Yavaşça ve İyi Çiğneyerek Yiyin: Yemeklerinizi iyice çiğneyerek mideyi rahatlatın. Büyük lokmalar yutmak sindirim sorunlarına yol açabilir. Yavaş yemek yiyerek, beynin tokluk sinyalinin gelmesini sağlarsınız.
3. İkramları Dengeleyin: Bayramda sunulan yiyecekleri dengeleyerek tüketin. Bir gün hamur işi yediyseniz, diğerinde tatlı tercih edin. Porsiyonları küçük tutarak fazla yemekten kaçının.
4. Ağır ve Tuzlu Yiyeceklerden Kaçının: Kızarmış, yağlı ve tuzlu yiyecekleri sindirmek zor olabilir. Sindirim sistemi sağlığını korumak için bu tür yiyeceklerden uzak durun. Fırında, ızgarada veya haşlayarak pişirilen yemekleri tercih edin.
5. Şekerli Yiyecekleri Sınırlayın: Aşırı şeker tüketimi mide-bağırsak sorunlarına yol açabilir. Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Şekerli içeceklerden de uzak durmak önemlidir.
6. Küçük Porsiyonlar ve Sık Sık Yemek: Bayram boyunca sindirimi zorlamamak için küçük porsiyonlar ve sık öğünler tercih edin. Üç ana öğün ve ara öğünlerde hafif atıştırmalıklar alabilirsiniz.
7. Sebze ve Meyve Tüketin: Yağlı ve kalorili yiyecekler yerine, lif açısından zengin sebzeler ve meyveler tüketmeye özen gösterin. Bu yiyecekler sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak hareketlerini düzenler.
8. Bol Su İçmeyi Unutmayın: Az su tüketimi yorgunluk ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Günde en az 8-10 su bardağı su içmeye özen gösterin.
9. Aktif Olun: Bayramda fiziksel aktiviteleri ihmal etmeyin. Yürüyüş veya spor yapmak, sindirimi destekler ve metabolizmayı hızlandırır.