Ramazan sonrası en büyük hata bu oluyor!

Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Uzman Diyetisyen Pelin Onar, oruç döneminin ruhen ve bedenen bir arınma süreci olduğunu vurgulayarak, bu sürecin ardından doğru beslenmenin önem kazandığını ifade etti. Onar, “30 gün boyunca kısıtlı beslenen vücudu aniden eski yeme düzenine maruz bırakmak; kan şekeri yükselmesi, karaciğer yağlanması, reflü, kabızlık, bulantı ve çarpıntı gibi sorunlara yol açabilir” dedi.

Öğünler Az Az ve Sık Sık Olmalı

Bayramda beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Onar, “Yemekleri hızlı tüketmekten kaçınılmalı, yiyecekler iyice çiğnenmeli ve öğünler sık ama küçük porsiyonlarla yapılmalı. Vücudun sindirim sistemine yük bindirmemek için eski alışkanlıklara yavaş yavaş dönülmesi gerekiyor” diye konuştu.

Gece Yemek Yeme Alışkanlığına Dikkat

Ramazan boyunca sahura kalkmaya alışan bireylerin, bayram sonrası gece açlık hissi yaşayabildiğini belirten Onar, bu durumun gece yemek yeme bozukluğuna dönüşebileceğini ifade etti. “Bu döngüyü kırmak için sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar hiçbir öğün atlanmamalı ve akşam yemeği saatinde tam, dengeli bir öğün alınmalı” dedi.

Bayramın İlk Günü Hafif Kahvaltı Önerisi

Ramazan süresince öğün sayısının azalması nedeniyle bazı besin gruplarının daha az tüketildiğini hatırlatan Onar, bayram sabahında proteinden ve posadan zengin, yağ ve şeker oranı düşük bir kahvaltıyla güne başlanması gerektiğini söyledi.
Kahvaltı için önerileri şu şekilde sıraladı:

• Haşlanmış yumurta

• Az yağlı beyaz peynir

• Taze sebzeler ve meyveler

• Yağsız salata veya söğüş

• Tam tahıllı ekmek

Kızartmalar, hamur işleri, salam-sucuk gibi işlenmiş et ürünlerinden uzak durulması gerektiğini de vurguladı.

Ziyaretlere Tok Gitmek Daha Sağlıklı

Bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlı ve yağlı yiyeceklere karşı daha dirençli olabilmek için evden tok çıkılması gerektiğini söyleyen Onar, “Evde sağlıklı bir öğle yemeği yendikten sonra yapılan ziyaretlerde kalori kontrolü sağlanabilir. Akşam ise sebze ağırlıklı, hafif bir menü tercih edilmeli” dedi.

Tatlılar konusunda da gerçekçi olunması gerektiğini söyleyen Onar, "Bayramda tamamen tatlı yememek yerine, az miktarda tatmak ya da sadece bir çeşidi tercih etmek daha uygulanabilir bir yaklaşımdır. Ayrıca ikramlar karşısında nazik ama kararlı şekilde durabilmek de önemli" ifadelerini kullandı.

Su Tüketimine ve Kafeine Dikkat

Ramazan boyunca azalan su tüketiminin bayramda telafi edilmesi gerektiğini belirten Onar, günlük 2–2,5 litre su tüketiminin ideal olduğunu ifade etti. “Saat başı bir bardak su içmek bu ihtiyacı karşılamaya yeter. Ancak çay ve kahve gibi içecekler su ihtiyacını karşılamaz, aksine su atımını artırır. Bu yüzden günlük çay ve kahve tüketimi 3 fincanı geçmemeli” dedi.

Son olarak, Onar, “Herkese sağlıklı, dengeli beslenmeyi unutmadığı; mutlu ve huzurlu bir bayram diliyorum” sözleriyle uyarılarını tamamladı.